Нарицательное «сковорода» кроме того, что обозначает кухонную принадлежность, еще имеет значение «плоский камень, часть русской печи». Скорее всего, прозвище Сковорода содержит указание на род занятий предка: например, он занимался кладкой печей или любил полежать.