Фамилия Сковородов образована от прозвища Сковорода. Нарицательное «сковорода» имело несколько значений: так называли кухонную посуду для жарения, железную чугунную тарелку; на заводе — чугунный сосуд для выпуска из плавильной печи излишков роштейна; в типографском деле — ящик, в котором смывали набор. Скорее всего, прозвище Сковорода относилось к числу «профессиональных» именований и указывало на род занятий предка: например, он мог заниматься кладкой печей или был поваром, работал на чугунном заводе или в типографии. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Сковорода, со временем получил фамилию Сковородов.