Фамилия Скребенков образована от прозвища Скребенок. Так и прозвище Скребенок закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Скребенков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Скребенок, со временем получил фамилию Скребенков.