Среди русских фамилий, образованных от прозвищ, фамилия Скрыков стоит несколько особняком. Её основа — «скрык» — почти не встречается в современном языке, но в говорах имела вполне конкретное значение. В словарях русских народных говоров «скрык» — это резкий, пронзительный звук, скрип, визг. Прозвище Скрык могли дать человеку с высоким, скрипучим голосом, либо тому, кто постоянно скрипел зубами или издавал неприятные звуки. В некоторых регионах «скрыком» называли сварливого, капризного человека, который постоянно «скрыгочет» — то есть ворчит и придирается.

Словообразовательная модель типична для русского севера и центра: основа на твёрдый согласный плюс суффикс -ов. Фамилия Скрыков, таким образом, означает «сын (или потомок) Скрыка». Суффикс -ов указывает на притяжательное значение, характерное для большинства русских фамилий, оформившихся в XV–XVII веках.

Интересно, что в псковских и тверских говорах слово «скрык» имело ещё одно значение — «удар, щелчок». В этом случае прозвище могло принадлежать драчуну или человеку, который имел привычку щёлкать пальцами. Однако первая версия — звукоподражательная — встречается в ономастических источниках чаще.

Редкость фамилии Скрыков может говорить о её локальном происхождении. Скорее всего, она возникла в одном из северных или центральных регионов России, где бытовало прозвище Скрык, и не получила широкого распространения за их пределами. В дореволюционных переписях фамилия встречается спорадически, в основном среди крестьянского и мещанского сословий.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Скрыгин, Скрыпников, Скрыплёв — показывает, что все они восходят к звуковой характеристике человека, но каждая — через свой диалектный вариант корня. Скрыков в этом ряду стоит ближе всего к северным говорам, где «ы» вместо «и» в корне — явление обычное.