Фамилия Снисаревский — это классический пример того, как ремесло предка становится семейным именем на века. В её основе лежит украинское слово «слiсар» (слесарь), которое в юго-западных говорах звучало как «снісар». Человек, владевший этим ремеслом, получал прозвище Снисарь, а его потомки со временем стали Снисаревскими.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: к основе Снисарь добавили типичный для украинской и польской традиции суффикс -евский, указывающий на принадлежность роду. Такой формант часто встречается у шляхетских фамилий, но в народной среде он просто означал «сын Снисаря» или «из семьи Снисаря». Интересно, что в русском языке укрепилось написание через «и» — Снисаревский, хотя исходное украинское слово писалось через «і». Это следствие адаптации фамилии к русской орфографии в XIX–XX веках.

Прозвища по профессии были одними из самых распространённых в восточнославянской ономастике: кузнец, плотник, гончар дали начало десяткам фамилий. Слесарь же — ремесло более позднее, городское, связанное с обработкой металла и починкой механизмов. Поэтому можно предположить, что первый Снисарь жил не в глухой деревне, а в местечке или городе на территории современной Украины или Беларуси, где был спрос на мастеров по металлу. Позже прозвище, изначально присоединённое к наследственному имени, полностью заменило его и в быту, и в официальных документах.

Фамилия остаётся довольно редкой, что типично для узкопрофессиональных прозвищ, не успевших распространиться на огромные территории. Географически она тяготеет к западным и центральным регионам Украины, а также к югу России, куда носители фамилии мигрировали в XVIII–XIX веках. В отличие от, скажем, фамилии Слесарев, распространённой повсеместно, Снисаревский сохранил региональный колорит и точную привязку к украинскому произношению.