Фамилия Снядовская — типичный пример «географической» фамилии, образованной от названия места. В её основе лежит топоним Снядово, Снядов или Снядów. Такие фамилии на -ский/-цкий в Польше и на западе Российской империи (в Беларуси, на Украине, в Литве) указывали на родовое поместье или место, откуда происходил носитель. Снядовская — женская форма; мужская — Снядовский.

Корень «Сняд-» восходит к древнерусскому или польскому слову «снядь» — пища, еда, съестные припасы. В старину так могли называть и место, где торговали съестным, и плодородный участок земли, и даже человека с хорошим аппетитом. Впрочем, топоним мог возникнуть и от имени-прозвища Сняд — так в древности называли того, кто кормил, добывал пропитание, возможно, ключника или повара. Встречается и версия о связи с рекой Снядь (приток Припяти), но она менее вероятна: фамилия чаще встречается в центральных и восточных районах Польши, а не в Полесье.

Модель образования типична для шляхетских фамилий Речи Посполитой: владелец деревни Снядово или выходец из неё получал прозвание Снядовский. Позже, после разделов Польши, фамилия закрепилась и среди крестьян, и среди мещан. В Российской империи такие фамилии нередко писали с одним «с» — Снадовская, под влиянием аканья, но исходный вариант сохранил связь с корнем «снядь». Сегодня Снядовские и Снядовские — редкая фамилия, встречающаяся в основном в Польше, Беларуси и среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке.