Фамилия Солдатских — одна из тех, что с ходу говорят о происхождении. Она принадлежит к восточнорусскому типу фамилий на -их/-ых, характерному для северных, сибирских и некоторых южнорусских говоров. Если у фамилий на -ов и -ин форма родительного падежа единственного числа («чей?» — Солдатов, Солдаткин), то фамилии на -их/-ых — это застывшая форма родительного падежа множественного числа или прилагательного во множественном числе. «Солдатских» буквально означает «из семьи солдатских» или «из рода солдат».

Основа здесь прозрачная — «солдат». В русском языке слово «солдат» закрепилось при Петре I, вытеснив прежние «ратник» и «воин». Но фамилию могли дать не самому солдату, а его потомкам. В крестьянской среде, где прозвища часто переходили по наследству, Солдатских — это указание на то, что глава семьи или его отец служил в армии. В XVIII–XIX веках солдатская служба была долгой и тяжелой, солдаты часто возвращались в свои деревни уже пожилыми людьми, и их семьи получали такое прозвище как отличительный признак.

Интересная деталь: в отличие от фамилии Солдатов, которая могла возникнуть в центральных и южных регионах, форма Солдатских — маркер определенного ареала. Она типична для Курской, Воронежской, Орловской губерний, а также для Сибири, куда переселенцы принесли этот диалектный способ образования фамилий. Если ваш предок носил фамилию Солдатских, велика вероятность, что корни семьи — в черноземной полосе России или за Уралом.

Встречается и более редкая версия: прозвище Солдат мог получить не служивый человек, а, к примеру, бойкий, строгий или суровый мужик, которого в деревне за характер прозвали «солдатом». Но для фамилии Солдатских основным остается именно указание на родство с отцом-солдатом.