Фамилия Сондырева — женская форма фамилии Сондырев, которая образована по стандартной восточнославянской модели с суффиксом -ев. Этот суффикс указывает на принадлежность: «чей?» — сын или потомок Сондыря. Основа здесь — прозвище или неканоническое имя Сондырь.

Ключевой вопрос — что означало слово «сондырь». В русских говорах и ономастических источниках оно не зафиксировано как общеупотребительное. Наиболее вероятна версия, что это диалектное или искажённое прозвище. Можно предположить связь с тюркскими корнями: в татарском и башкирском языках слово «сон» (сон) означает «последний», а суффикс -дыр может указывать на признак. В таком случае Сондырь — «последыш», «младший» или, наоборот, «упрямый, как последний». Однако это лишь гипотеза, так как фамилия нехарактерна для тюркских народов — суффикс -ев типичен для русской среды.

Другая версия — прозвище от глагола «сондырить» (в рязанских и тамбовских говорах — «ныть, жаловаться, канючить»). Человек, получивший такое прозвище, мог быть ворчливым или назойливым. Эта версия кажется правдоподобнее, так как хорошо вписывается в модель образования русских прозвищ от глагольных основ (ср. Воробей — воробьиный, Сопля — сопливый).

Фамилия редкая. Её география неширокая: по данным открытых источников, основная масса носителей сосредоточена в Поволжье (Самарская, Саратовская области) и на Урале. Встречаются единичные случаи в Сибири. Это указывает на возможное происхождение из среды государственных крестьян или однодворцев, переселявшихся в XVIII–XIX веках на восток.

С точки зрения словообразования, фамилия Сондырев стоит в одном ряду с такими фамилиями, как Кандырев, Мандырев, Шандырев. Все они образованы от прозвищ с суффиксом -ырь, который в русском языке придавал слову оттенок пренебрежительности или просторечия (ср. «пустырь», «ковырять»). Таким образом, фамилия Сондырева — не от имени, а от бытового прозвища, и её носители, скорее всего, потомки крестьян или посадских людей, получивших фамилию по характерной черте или поведению предка.