По одной из версий, фамилия Сопиков образована от прозвища Сопик, которое ведет начало от глагола «сопеть» - «тяжело дышать, храпеть», Вероятно, прозвище Сопик получил человек, имеющий привычку сопеть. В некоторых же говорах прозвище Сопик давали соне, то есть человеку, который любил долго спать. Возможно также, что в основу этого прозвища лег глагол «сопать» - «делать наспех, торопясь». В таком случае можно предположить, что прозвище Сопик мог получить торопливый человек. Согласно еще одной версии, фамилия Сопиков произошла от имени Сопик, которое представляет собой уменьшительную форму крестильного мужского имени Софония (Софония - Софон – Сопон – Сопик). Имя Софония в переводе с иврита на русский язык означает «Господь сокровенный». Известный обладатель фамилии - Василий Степанович Сопиков (1765—1818), известный библиограф, составитель росписи русских книг, до сих пор не утратившей своего значения.