Фамилия Спирионов — редкий случай, когда написание расходится с ожидаемым. Логичнее было бы ожидать Спиридонов, и это ключ к разгадке.

В основе фамилии лежит крестильное имя Спиридон (от греческого «корзиночка», «плетёная корзинка»). В русской народной традиции это имя часто упрощали, «съедали» срединный слог: Спиридон превращался в Спирион. От этой разговорной формы и образована фамилия при помощи стандартного патронимического суффикса -ов, который отвечает на вопрос «чей?» — сын Спириона.

Таким образом, Спирионов — это вариант фамилии Спиридонов, но закрепившийся в той ветви рода, где имя произносили сокращённо. В старых документах, вплоть до XIX века, можно встретить оба написания для одного и того же человека: писарь мог записать крестьянина как Спиридонова, а в следующей ревизской сказке тот же человек проходит уже как Спирионов. Это не ошибка, а живое колебание народной и книжной форм.

Географически фамилия Спирионов тяготеет к северным и центральным губерниям России — Архангельской, Вологодской, Костромской, где диалектное произношение было более «экономным». Встречается она реже, чем Спиридонов, что делает её маркером конкретной семейной традиции произношения.

С точки зрения социального контекста, носители фамилии Спирионов — это потомки крестьян или мещан, чьё имя записывали со слуха, без оглядки на церковный канон. В среде духовенства и купечества, где следили за правильностью, почти всегда писали Спиридонов. Так что Спирионов — фамилия более «народная», не прошедшая книжную правку.