Фамилия Стащук отвечает на вопрос «чей ты?» — это типичная патронимическая фамилия украинского и белорусского типа, где суффикс -ук/-чук указывает на сына или потомка. Буквально Стащук — «сын Стаща». Но вот что скрывалось за самим именем Стащ, тут мнения расходятся, и это как раз тот случай, когда за одной фамилией стоят две совершенно разные истории.

Основная и самая распространённая версия ведёт родословную к христианскому имени Евстахий. В переводе с греческого оно означает «хорошо построенный, уравновешенный, крепкий, здоровый». Имя было популярно в старину, а в народной среде оно быстро сокращалось до коротких и удобных форм — Стах, Сташ, Стащ. Так что для предка, носившего в метриках полное имя Евстахий, окружающие вполне могли использовать форму Стащ, а его дети уже записывались как Стащуки. В этой версии нет ничего экзотического: тысячи русских и украинских фамилий образованы от уменьшительных форм крестильных имён.

Вторая версия — прозвищная, и она интереснее, хотя и менее вероятна. Согласно ей, фамилия пошла не от имени, а от прозвища Стащий, которое связывают с глаголом «стащить». Тут открывается простор для толкований. Если понимать глагол как «сдвинуть с места, снести что-то тяжёлое», то Стащим называли человека, занятого тяжёлым физическим трудом или обладающего большой силой. Но у того же глагола есть и другое значение — «медлить». Тогда прозвище Стащий могло закрепиться за неторопливым, неспешным человеком. Оба значения по-своему логичны, но у прозвищной версии есть слабое место: глагол «стащить» в значении «красть» в народе встречался чаще, и прозвище с таким оттенком вряд ли стало бы основой для фамилии. Поэтому ономасты склоняются к первой версии — от имени Евстахий.

Сам суффикс -ук (в форме -чук после шипящего) — верный маркер географии. Такие фамилии массово формировались на западе Украины, в Полесье и на белорусско-украинском пограничье. В центральной России вместо Стащука мы бы встретили Сташова или Сташина, а вот именно форма с -чук выдаёт западные земли. Носители фамилии сегодня встречаются и в России, и в Беларуси, но корни фамилии стоит искать на украинской территории.

Если подытожить: в большинстве случаев Стащук — это «внук Евстахия», человек, чей предок носил имя с красивым значением «крепкий и здоровый». Прозвищная версия с «тащить» остаётся скорее народной этимологией — занятной, но менее убедительной для историков. Так или иначе, фамилия сохранила память о конкретном человеке, который жил несколько веков назад и был известен под коротким именем Стащ.