Фамилия Страбыкина — женская форма, а её мужской вариант — Страбыкин. Слово это звучит необычно, и сразу хочется понять, откуда взялся корень «страб-». Самая вероятная версия: в основе лежит прозвище Страбыка, которое могло возникнуть от диалектного глагола «страбать» или «страбыкать». В русских говорах, особенно в южных и западных регионах, «страбать» означало «быстро хватать, тащить, работать кое-как, наспех». Прозвище могли дать человеку торопливому, хваткому, а может, и тому, кто работал спустя рукава — в зависимости от оттенка значения.

Суффикс «-ин» указывает на принадлежность: «чей сын?» — Страбыкин, то есть сын Страбыки. Это типичная модель для русских фамилий, образованных от прозвищ или имён, оканчивающихся на -а, -я. Фамилия недворянская, скорее всего, крестьянская или мещанская, распространённая в среде, где прозвища были бытовыми и цепкими. Географически Страбыкины встречаются в основном в центральной России и Поволжье, но фамилия редкая, массовой миграции носителей не было.

Есть и менее очевидная версия: корень «страб-» мог быть связан с польским «strab» или украинским «страб» — так в некоторых диалектах называли косоглазого человека. Но эта гипотеза слабее, потому что в русских говорах для косоглазия есть свои слова («косой», «кривой»), а «страб» — заимствование, которое прижилось бы скорее на западных окраинах. Учитывая ареал бытования фамилии, версия с глаголом «страбать» выглядит убедительнее.

В дореволюционных записях фамилия могла писаться через «о» — Стробыкин, что характерно для «акающих» говоров. Но в итоге закрепился вариант с «а». Так что предки современных Страбыкиных, скорее всего, были людьми работящими, но суетливыми — или, наоборот, обладали цепкой хваткой, за что и получили своё прозвище.