Фамилия Стручёв образована от прозвища Струч. В его основе лежит нарицательное «струк» — так в старину называли стручок, плод бобовых растений. Слово это фиксируется в словаре В. Даля, что подтверждает его широкое хождение в народной речи. Отсюда и первая, самая очевидная версия происхождения прозвища: Стручем могли назвать человека, который выращивал бобовые культуры на продажу или же отличался худобой, будучи «сухим, как стручок». Такое прозвище относилось к числу «профессиональных» именований, указывающих на род занятий.

Но у слова «струк» есть и другое, менее известное значение. Во владимирских говорах струком называли женский головной убор, разновидность кики или кички. Если принять эту версию, то прозвище Струч мог получить мастер, который изготавливал или продавал такие головные уборы. Обе трактовки правдоподобны, и обе укладываются в логику народных прозвищ, которые часто давали по ремеслу или внешнему виду.

Суффикс -ёв в фамилии указывает на притяжательную модель образования: он отвечает на вопрос «чей?» и означает «сын Струча». Так что фамилия Стручёв буквально читается как «потомок Струча». По этой же модели в русском языке возникли тысячи фамилий от прозвищ и личных имён, и Стручёв здесь стоит в одном ряду с такими фамилиями, как Кочкарёв, Бирючёв или Свиридов.

Интересно, что фамилия Стручёв сохранила в себе редкий для современного уха корень. Слово «струк» в значении «стручок» почти вышло из употребления, уступив место более привычному «стручок», а вот фамилия осталась живым свидетельством того, как звучала речь несколько веков назад. Если ваш предок носил прозвище Струч, он мог быть и огородником, и умельцем по женским уборам, но в любом случае — человеком с яркой, запоминающейся характеристикой, которая закрепилась за его родом навсегда.