Фамилия Стручинский — типичный пример польско-украинской модели образования фамилий с суффиксом -ский. Этот суффикс в XVI–XVII веках был маркером шляхетского сословия в Речи Посполитой, но со временем распространился и среди крестьян и мещан, особенно на территории современной Западной Украины и Беларуси. Поэтому Стручинский — это не обязательно потомок дворянина, но почти наверняка человек, чьи предки жили в регионе, где польская ономастическая традиция была сильна.

Корень фамилии — Струч- — вызывает два основных объяснения. Первое и самое очевидное: основа от слова «стручок» (стручок гороха, боба). В этом случае прозвище Стручок могли дать человеку за внешность (худой, длинный) или за род занятий (огородник, торговец стручковыми). Второе, более редкое, — от гидронима: на Украине и в Польше встречаются речки и ручьи с названием Струч (от «струя», «струг»). Тогда фамилия означает «выходец с берегов Струча» или «владелец земли у Струча». География фамилии подтверждает эту версию: наибольшая концентрация Стручинских зафиксирована в Тернопольской и Львовской областях, где рельеф и гидронимия дают много поводов для таких названий.

Интересна и словообразовательная деталь. Если бы фамилия образовалась напрямую от прозвища Стручок, логичнее было бы ждать форму Стручковский. Двойной суффикс -ин-ский указывает на то, что основа, скорее всего, была именно Струча или Струч (топоним или прозвище в форме прилагательного). В польской ономастике такая модель (Struczyński) встречается именно у шляхты, владевшей имением Стручин. Так что, хотя фамилия сейчас звучит как рядовая, её корни ведут в эпоху, когда фамилии на -ский давали по названию родового гнезда.

Сравнение с однокоренными фамилиями показывает, что Стручинский — одна из немногих форм, сохранивших именно польское написание. Украинские варианты (Струченко, Стручук) передают ту же основу, но через патронимические суффиксы. Стручинский же — это фамилия, которая почти не изменилась с XVII века: она пришла в русский язык уже в готовом виде, без адаптации, что тоже указывает на её западнорусское или польское происхождение.