Фамилия Струихин — редкий пример, где основа угадывается не сразу, а суффикс указывает на определённую модель образования. В ней выделяется суффикс -ин, который в русских фамилиях обычно означает принадлежность: «чей?» — Струихин, то есть сын или потомок Струихи. Но вот имя или прозвище Струиха — это уже загадка.

Самая прямая версия отталкивается от слова «струя». Прозвище Струя в старину могли дать человеку быстрому, подвижному, «текучему» в движениях, либо тому, кто работал с водой — например, водовозу, лодочнику или мельнику. Женская форма Струиха в таком случае — это жена или вдова Струи. Фамилия Струихин, следовательно, означает «потомок Струихи», то есть ребёнок этой женщины. Такие «матронимические» фамилии (от имени или прозвища матери) встречаются в русской традиции, но реже, чем отчества от мужских имён. Обычно они возникали, если женщина оставалась главой семьи после смерти мужа или была известна в округе больше, чем он.

Вторая версия, менее вероятная, но возможная — связь с диалектным словом «струхнуть» (испугаться). В этом случае Струиха — прозвище пугливого, робкого человека. Однако слово «струя» как основа встречается в русских фамилиях чаще (сравните Струев, Струйский), а суффикс -их- типичен для северных и сибирских говоров, где фамилии на -их (Струиха, затем Струихин) были распространены.

Географически фамилия редкая и не имеет ярко выраженного «гнезда». Встречается точечно, в основном на севере европейской части России и в Сибири — как раз в тех регионах, где бытовали фамилии на -их. Крестьянское происхождение здесь почти бесспорно: дворянские роды с такой основой не зафиксированы. Предки Струихиных, скорее всего, были вольными или государственными крестьянами, жившими у реки или занимавшимися перевозкой воды.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, Струихин стоит ближе к Струяеву (от Струяй) и дальше от книжного Струйского, который мог возникнуть из семинарской среды как искусственное образование. Струихин — фамилия народная, бытовая, и её корень — в живом прозвище, а не в церковном имени.