Фамилия Стружиков — редкая и по-своему загадочная. В ней нет ничего от «стружки» или «струга», хотя первая ассоциация именно такая. Ключ к разгадке лежит в суффиксе и возможном диалектном происхождении основы.

Фамилия образована по продуктивной модели с суффиксом -ов, что типично для русских фамилий, возникших из прозвищ или отчеств. Основа — «Стружик». Вопрос в том, что это за слово. Самое правдоподобное объяснение: «стружик» — это уменьшительная форма от «струг», но не в значении «инструмент», а в значении «судно». Струг — это плоскодонное речное судно, распространённое на Волге, Днепре и других реках. Соответственно, Стружиком могли прозвать сына или помощника струговщика — человека, который строил или водил струги. Или же самого владельца небольшого судёнышка. Фамилия могла закрепиться за жителем речных регионов, где струги были основным транспортом.

Менее вероятная, но не исключённая версия — связь с глаголом «стружить» (строгать, снимать стружку). В этом случае Стружик — прозвище столяра или плотника. Однако форма «Стружик» для такого прозвища нехарактерна: обычно ремесленника называли по орудию труда («Топор», «Долото») или по действию, но в более грубой форме («Струган»). Версия с речным судном выглядит убедительнее, так как даёт уникальную привязку к определённому промыслу.

Встречаемость фамилии крайне низкая. Она не фиксируется в массовых списках дворянских родов или купеческих гильдий. Скорее всего, это фамилия крестьянского или мещанского происхождения, возникшая в северных или волжских губерниях. Географически её можно связать с регионами, где струги были в ходу: Архангельская, Вологодская, Ярославская, Нижегородская губернии.

Однокоренных фамилий почти нет. Известны Стругов и Струганов, но Стружиков стоит особняком. Уменьшительный суффикс -ик придаёт фамилии оттенок ласкательности или принадлежности к младшему поколению: Стружик — это «маленький струг» или «сын Струга». Таким образом, фамилия Стружиков буквально означает «потомок Стружика», а сам Стружик, скорее всего, был человеком, чья жизнь была связана с речным делом.