Фамилия Сухомяткин образована от прозвища Сухомятка. Обычно так в старину называли человека, который употреблял пищу только в сухом виде (преимущественно хлеб), без жидкого и горячего. Возможно, человек, носивший такое прозвище, был бродягой. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Сухомятка, со временем получил фамилию Сухомяткин.