Фамилия Суховецький — типичный пример того, как географическое прозвище превратилось в наследственное имя. Её основа — топоним Суховець, Сухівці или похожее название села. Таких сёл на территории современной Украины, Беларуси и восточной Польши несколько, и все они образованы от прилагательного «сухий» (сухой). Название могло указывать на безводное место, возвышенность с пересыхающими ручьями или на выжженный участок леса, расчищенный под пашню.

Модель образования — типичная для польской и западноукраинской шляхты: суффикс -цьк- (-ski) указывал на владельца или уроженца поместья. В Речи Посполитой фамилии на -ский/-цький носили сначала землевладельцы, а затем, по мере распространения моды, их перенимали и крестьяне, переселявшиеся из одноимённых деревень. Поэтому предок носителя фамилии Суховецький, скорее всего, был либо мелким шляхтичем из села Суховець, либо крестьянином, которого записали по месту рождения.

Интересно, что в украинской среде фамилия сохранила мягкое окончание -цький (а не твёрдое -цкий, как в русифицированных вариантах). Это указывает на то, что фамилия оформилась в то время, когда польская ономастическая модель была господствующей на правобережье Днепра и в Галичине. Встречаются варианты написания: Суховецкий (на русский манер) и Суховецький (оригинальное украинское). В дореволюционных метрических книгах можно найти и форму «Суховецкій» — с твёрдым знаком на конце.

Редкий элемент в этой фамилии — суффикс -ець в основе, который в топонимах часто обозначает уменьшительность или принадлежность: Суховець — «маленькое сухое место» или «Сухово (село)». Однокоренные фамилии (Сухов, Суховей, Суховий) образованы от прозвищ, а Суховецький — строго по названию поселения. Если ваш предок носил эту фамилию, стоит искать село с корнем «сух-» в Волынской, Подольской или Киевской губерниях — именно там чаще всего встречаются такие названия.