Фамилия Сукоркин образована от прозвища Сукорка, которое восходит к аналогичному нарицательному, имеющему значение «обвой одной нити или пряди вкруг другой». Так, предок обладателя фамилии Сукоркин мог заниматься изготовлением пряжи, либо был портным или мастером по плетению (например, канатов). Веселовского упоминается Сукора Елка, дьяк вел. Так и прозвище Сукорка закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Сукоркин. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Сукорка, со временем получил фамилию Сукоркин.