Фамилия Сумрякова — женская форма фамилии Сумряков, и её происхождение, скорее всего, связано с прозвищем или мирским именем, образованным от диалектного слова. В отличие от фамилий, произведённых от канонических крестильных имён, эта фамилия несёт в себе отпечаток народной речи и бытовых характеристик.

Корень «сумр» или «сумор» в русских говорах имеет несколько значений. В одном из вариантов «сумор» или «сумра» — это нечто сумрачное, пасмурное, либо человек с хмурым, невесёлым нравом. Прозвище Сумряк мог получить угрюмый или задумчивый человек. Однако есть и более конкретная версия: в некоторых регионах «сумра» называли вид невода или рыболовной сети, а «сумряком» — рыбака, который им пользовался. В таком случае фамилия указывает на занятие предка, что для русских фамилий промыслового типа — обычное дело.

Суффикс «-як» в основе (Сумряк) — типичный для прозвищ, обозначающих человека по характерному признаку или роду деятельности (сравните: Рыбак, Гуляк, Бодряк). Далее к основе присоединился патронимический суффикс «-ов», означающий принадлежность («чей?» — сын Сумряка). Таким образом, Сумряков буквально означает «потомок Сумряка».

Фамилия нечастая, что говорит о её локальном происхождении. Вероятнее всего, она возникла в северных или центральных губерниях России, где были распространены диалектные слова с таким корнем и где рыболовство играло важную роль. Встречаемость фамилии в современных базах данных невысока, что только подтверждает её узкорегиональный характер.

Если опираться на принцип «от ремесла правдоподобнее, чем от характера», то версия с рыболовством выглядит весомее: прозвища по профессии давали чаще и они лучше закреплялись в качестве фамилий, чем прозвища по настроению. В любом случае, Сумрякова — это фамилия, образованная от прозвища, которое было дано либо по внешней черте, либо по делу, которым кормилась семья.