Фамилия Суровиков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Суровиков образована от прозвища Суровик. Скорее всего, так называли сурового, серьезного или грубого человека. Возможно также, что подобное прозвище мог получить тот, кто обижался по пустякам. Менее вероятно, что прозвище восходит к названию маленького зверька сурок. Подобные именования были довольно распространены в старину. Кое-где сурка называли “сур” (от тюркского sur). Очевидно, эта форма и легла в основу фамилии. Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Суровик дали человеку, чем-то напоминающему этого степного зверька (например, привычкой долго спать). Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Суровик, со временем получил фамилию Суровиков. О точном месте и времени возникновения фамилии Суровиков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Суровиков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.