Фамилия Сусаренко имеет украинское происхождение и образована по распространённой в этой среде модели с суффиксом -енко, который в XVI–XVIII веках указывал на родство по отцу: буквально «сын Сусаря» или «потомок Сусаря». Основа фамилии — личное прозвище Сусарь, которое, скорее всего, восходит к украинскому слову «сусар» — так в западных регионах Украины называли человека, который занимался изготовлением или продажей сусального золота (тончайших листов золота для позолоты). Это была редкая, но востребованная профессия: сусари работали с иконостасами, церковной утварью и дорогой мебелью, и их труд требовал высокой квалификации.

Вторая, менее вероятная версия связывает прозвище с тюркским корнем «сус» (вода) или «сусар» (вид куницы), но для украинской антропонимии это нехарактерно. Географически фамилия Сусаренко наиболее плотно представлена в центральных и южных областях Украины, особенно в Черкасской и Полтавской губерниях, где в XIX веке фиксировались целые гнёзда носителей этой фамилии. В России она встречается реже, преимущественно среди потомков переселенцев с Украины.

Суффикс -енко в этой фамилии — не просто формальный признак, а ключ к социальной истории: в отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые часто закреплялись за крестьянами после отмены крепостного права, украинские фамилии на -енко бытовали в казацкой и мещанской среде с XVII века. Человек по прозвищу Сусарь, вероятно, был ремесленником или мелким торговцем, а его дети уже носили фамилию Сусаренко, указывающую на ремесло отца. В современных базах данных фамилия не входит в число массовых, что подтверждает её узкопрофессиональное происхождение.