Фамилия Суше звучит по-французски, и это не случайно: её корни уходят в окрестности Лиона, где она встречается особенно часто. В основе лежит прозвище Suchet, которое указывало на выходца из местности с названием Суше. Сам топоним — уменьшительная форма от французского suc, что значит «высота, холм». Так что предок, носивший это имя, мог быть либо уроженцем конкретного места, либо просто жителем безымянной возвышенности — в Средневековье такие прозвища нередко закреплялись за человеком по месту его обитания.

Обратите внимание на суффикс -et: он уменьшительный, и в данном случае он не столько «уменьшал» холм, сколько указывал на небольшую, возможно, отдельно стоящую высоту. Подобная модель словообразования типична для французских фамилий, образованных от топонимов. В русском языке аналогом можно считать фамилии вроде Горкин или Холмский, хотя точного совпадения, конечно, нет.

Самый известный носитель фамилии — британский актёр Дэвид Суше, родившийся в 1946 году. Мировую славу ему принесла роль Эркюля Пуаро в одноимённом сериале по романам Агаты Кристи. Интересно, что при явно французском происхождении фамилия прочно ассоциируется именно с ним — британцем, что лишний раз напоминает, как фамилии путешествуют через границы вместе с людьми.

Если копнуть глубже, то стоит упомянуть и другого Суше — Луи Габриэля Сюше, маршала Франции времён Наполеона. Его фамилия пишется как Suchet, и это тот же самый род, просто в русской традиции ударение и написание закрепились иначе. Впрочем, для рядовых носителей фамилии это скорее повод для гордости, чем обязательная родственная связь.