Фамилия Сыбанова — женская форма, а её мужской вариант Сыбанов. С точки зрения словообразования всё прозрачно: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?»), то есть Сыбанов — это сын или потомок человека по прозвищу Сыбан. Основа здесь — тюркское слово «сыбан», и именно в нём кроется главная загадка.

Самая прямая версия: «сыбан» — это диалектное, скорее всего татарское или башкирское, обозначение пастуха, пасущего крупный рогатый скот (от тюркского «сыбыр» — стадо, гурт). В этом случае предок носителя фамилии был скотоводом, вольным или наёмным пастухом. Версия правдоподобна, так как фамилия географически привязана к регионам с сильным тюркским влиянием — Поволжье, Приуралье, юг Сибири.

Есть и вторая, более редкая гипотеза: «Сыбан» могло быть личным именем или прозвищем, образованным от глагола «сыбау» (у некоторых тюркских народов — «наказывать», «воспитывать», «учить уму-разуму»). Тогда прозвище мог получить строгий, требовательный человек — староста, наставник, сельский судья. Оба варианта рабочие, но пастушеская версия встречается в ономастической литературе чаще, поскольку такая модель прозвищ по роду занятий — одна из самых продуктивных в тюркской среде.

Интересно, что фамилия Сыбанов не имеет широко известных дворянских корней и не встречается в старых родословных книгах. Это фамилия крестьянского и казачьего сословия, что подтверждается переписями XIX века: Сыбановы фиксировались среди государственных крестьян Казанской и Оренбургской губерний, а также среди оренбургских казаков. В XX веке фамилия осталась преимущественно в тех же краях, но разошлась шире — встречается от Башкортостана до Новосибирской области.

Редкий нюанс: ударение в фамилии может падать как на первый, так и на второй слог — Сы́банов и Сыба́нов. Оба варианта бытуют, и это не ошибка, а следствие разного диалектного произношения исходного прозвища в разных тюркских говорах.