Фамилия Сысак звучит по-украински и по форме своей — типичный представитель украинских семейных именований. В её основе лежит крестильное имя Сисой, которое пришло из древнееврейского языка. У этого имени два перевода: «шестой» и «беломраморный». Второй вариант связан с материалом, из которого, по преданию, было изготовлено тело одного из библейских персонажей, но для понимания фамилии важнее первое значение.

В народной среде полное церковное имя Сисой не прижилось в исходном виде. Его сократили до ласковой и обиходной формы Сыса. Именно она и стала основой для фамилии. Суффикс -ак в украинском языке играет роль указателя на родство или принадлежность: он присоединялся к имени отца, чтобы обозначить его ребёнка. Так Сысак буквально означал «сын Сысы», то есть сын человека, которого звали Сыса.

Не исключено, что имя Сыса давали не случайно. Если держаться версии перевода «шестой», то так могли назвать шестого ребёнка в семье. В многодетных крестьянских семьях, где детей было много, порядковый номер часто превращался в личное прозвище, а затем закреплялся за потомками уже как фамилия. Впрочем, эта версия не единственная: имя могло прийти и через греческое посредничество, где звучало как Сисой, а на украинской почве упростилось до Сысы.

Интересно, что фамилия Сысак не одинока в своём роде. От той же основы образованы и другие украинские и белорусские фамилии: Сысоев, Сысенко, Сысунов. Но именно форма с суффиксом -ак выдаёт региональное происхождение — такие фамилии чаще встречаются на западе Украины, в частности в Галиции и на Волыни, где этот словообразовательный тип был особенно популярен. Там прозвище Сысак могло закрепиться за целым родом, и со временем оно перестало напоминать о личном имени предка, превратившись в обычную фамилию.

Если ваши предки носили фамилию Сысак, то с большой долей вероятности они происходят из украинских земель, а их родословная уходит корнями в те времена, когда имя отца становилось главным отличительным признаком семьи.