Оно ведет свое начало от нарицательного «талавирка», значение которого В.И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка» определяет следующим образом: «20 пудов мелкой белой рыбы». Вероятно, прозвище Талавера относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог заниматься рыбным промыслом. В России рыболовные «заводы» устраивались по типу мануфактур, где широко применялся труд наемных рабочих, существовала специализация труда (солильщики, икрянщики, резальщики). Купцы-рыбопромышленники сосредотачивали в своих руках не только добычу, но и продажу произведенных продуктов.