Фамилия Талятанов — один из тех случаев, где внешняя форма обманчива. На первый взгляд кажется, что перед нами типичный русский патроним на -ов, образованный от имени Талятан. Но такого имени нет ни в православных святцах, ни в тюркском именослове. Более того, суффикс -ян- в середине слова — редкость для русских фамилий, что сразу наводит на мысль о заимствованной основе.

Наиболее правдоподобное объяснение лежит в области тюркских языков. Основа «талят» (или «талат») восходит к арабскому слову «тали’а» — «восходящий», «появляющийся». В переносном смысле на Востоке так могли назвать человека со счастливой судьбой или удачливого. В тюркской среде это слово могло превратиться в личное имя Талят (Талат), от которого по русской модели и образовали фамилию. Однако в фамилии Талятанов мы видим не просто Талятов, а форму с дополнительным -ан-. Это указывает на то, что исходным могло быть имя Талятан — уменьшительно-ласкательный вариант имени Талят, распространённый в татарской или башкирской среде. Суффикс -ан в тюркских именах часто придаёт оттенок ласкательности или указывает на молодость.

Версия происхождения от прозвища менее убедительна, но тоже имеет право на существование. В некоторых диалектах русского языка «талятать» означало «болтать», «говорить без умолку». Тогда Талятан — это говорун, болтун. Однако фамилии на -анов от таких прозвищ встречаются редко, и куда вероятнее, что перед нами всё же адаптированный тюркский патроним.

Географически фамилия Талятанов тяготеет к регионам Поволжья и Приуралья — территориям, где веками жили бок о бок русские и тюркские народы. Встречается она нечасто, что говорит о её относительно позднем закреплении или о том, что носители не расселялись широко. Сословно предки Талятановых, скорее всего, были государственными крестьянами или мещанами, а не дворянами: фамилия не попала в родословные книги, а её основа не связана с боярскими именами.