Фамилия Таргонский происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Фамилия Таргонский образована от топонима Таргон: два города с таким названием существовали в Мазовецком и Подляском воеводствах Польши. Сам же топоним образован от слова targ - «рынок, площадь». В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Таргонский, со временем получил фамилию Таргонский. О точном месте и времени возникновения фамилии Таргонский в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Таргонский представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.