Фамилия Таубин образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Таубин образована от прозвища Тауба. Скорее всего, оно происходит то немецкого слова Taube, которое в переводе на русский язык означает «голубь». Согласно другой версии, прозвище Тауба связано с немецким словом taub - «глухой». В этом случае прозвище могло быть связано с физиологическими отклонениями человека. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Тауба, со временем получил фамилию Таубин. О точном месте и времени возникновения фамилии Таубин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Таубин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.