Фамилия Томатина — один из тех случаев, когда внешне простая форма скрывает неочевидную историю. На первый взгляд кажется, что перед нами типичная «материнская» фамилия: образованная от женского имени Томата с помощью суффикса -ин, означающего «чей?», «дочь кого?». Однако с этим именем не всё так однозначно.

Женское имя Томата — не календарное, а народное, разговорное. Его основа — крестильное имя Фома. В русских говорах звук «ф» часто заменялся на «хв» или «т» (отсюда Хома, Тома). Форма Томата могла возникнуть как ласкательное или обиходное обращение к женщине по имени Фома (в крестьянской среде женские имена от мужских канонических — не редкость). Таким образом, Томатина буквально означает «дочь (или вдова) Томаты». Суффикс -ин указывает на принадлежность, и такие фамилии чаще всего закреплялись за детьми, если мать рано овдовела или была главой семьи.

Менее вероятная, но допустимая версия — прозвищное происхождение. В некоторых говорах «томата» могло означать «томный», «вялый» человек (от глагола «томить»). Однако эта гипотеза слабее: суффикс -ин в русских фамилиях редко крепится к прилагательным, обычно он присоединяется к существительным или именам.

Географически фамилия редкая. Её можно встретить в северных и центральных областях России, где «т» вместо «ф» было особенно распространено. Встречаются также варианты Томатин, Томаткин — они образованы от той же основы, но с другими суффиксами.

Главная особенность фамилии Томатина в том, что она не «мужская» по модели (как Томатов), а именно «женская», что сразу выдает её крестьянское, недворянское происхождение. В среде, где фамилии давали по отцу, такая форма — маркер особой семейной ситуации или региональной языковой привычки.