Фамилия Топчиян — армянская фамилия, которая в своей основе несёт указание на род занятий предка. Разбираем её не с корня, а с форманта: окончание «-ян» в армянских фамилиях — это аналог русского «-ов» или «-ин», то есть притяжательный суффикс, который первоначально означал «из рода такого-то». В связке с основой «Топчи» это даёт значение «из рода Топчи», где Топчи — это не имя, а профессиональное прозвище.

Само прозвище Топчи имеет тюркское происхождение. Оно образовано от основы «топ» с помощью суффикса «-чи», который в тюркских языках обозначает деятеля, то есть человека, связанного с тем, что названо основой. В турецком языке слово «топ» означает «пушка» или «ядро». Следовательно, Топчи — это пушкарь, канонир, артиллерист. В османской армии существовал корпус «топчу», отвечавший за артиллерию, и это звание или должность вполне могла стать основой для прозвища.

Версия о военном ремесле предка выглядит наиболее правдоподобной. Прозвища, данные по роду деятельности, — один из древнейших способов именования людей, и здесь мы видим классический случай: человека, который обслуживал пушки или командовал ими, окружающие называли Топчи. Позже это прозвище закрепилось за его потомками, и когда сформировалась фамилия, она приобрела форму Топчиян — то есть «из семьи пушкаря».

Интересно, что в русской среде аналогичная фамилия звучала бы как Топчев или Топчиев, но армянская огласовка сохранила исходный тюркский корень без изменений. Сама фамилия Топчиян встречается в среде армян, исторически живших в регионах с сильным турецким или азербайджанским влиянием, что объясняет заимствование военного термина. Встречается также вариант Топчинян — он образован по той же модели, но с дополнительным суффиксом, что не меняет смысла.

Таким образом, носитель фамилии Топчиян может с высокой долей уверенности связывать свои корни с военным делом: его далёкий предок был артиллеристом, и прозвище Топчи, данное ему при жизни, пережило века, превратившись в фамильный знак рода.