Фамилия Торончук — характерный пример украинской модели фамилии, образованной с помощью патронимического суффикса -чук. Этот суффикс в украинской ономастике означает «сын» или «потомок» (аналогично русскому -ов/-ев или белорусскому -ёнок/-онок). Таким образом, Торончук — это «сын Торонка» или «потомок человека по прозвищу Торон».

Основа фамилии — прозвище Торон. Его происхождение неочевидно, и здесь возможны несколько версий. Самая вероятная связана с диалектным украинским словом «торон» или «торонь» — так в некоторых говорах (особенно западных) называли медлительного, нерасторопного человека, «копуна». В этом случае прозвище было описательным, характеризующим поведение предка.

Менее вероятная, но тоже возможная версия — связь с глаголом «торо́нити» (торопить, понукать) или существительным «торон» в значении «спешка, суета». Если так, то прозвище могло получить, наоборот, торопливый или суетливый человек. В любом случае, корень восходит к общеславянской лексике, связанной с движением и темпом.

Географически фамилия Торончук почти наверняка локализована на западе Украины — в Волынской, Ровенской, Львовской или Тернопольской областях. Именно там суффикс -чук наиболее распространён, а слово «торон» фиксируется в диалектных словарях. В русском ареале фамилия встречается редко и, скорее всего, принесена переселенцами.

В сословном отношении предки Торончуков, как и подавляющее большинство носителей фамилий на -чук, относились к крестьянству или казачеству. Дворянской ветви у этой фамилии, судя по отсутствию в родословных книгах, не было. Это «народная» фамилия, возникшая в среде, где прозвище давали по заметной черте характера или поведению.