Фамилия Тошев — яркий пример болгарского и македонского влияния в русском ономастиконе. В отличие от типичных русских фамилий на -ов, образованных от полных церковных имён, Тошев происходит от краткой формы Тоше — производной от имени Тодор (русский аналог — Фёдор). Суффикс -ев, а не -ов, указывает на южнославянское происхождение: в болгарском и македонском языках после мягких и шипящих согласных всегда пишется -ев.

Основа фамилии — Тоше — это усечённая, ласкательная форма имени Тодор. Такие сокращения (Тошо, Тоше) были распространены в быту у болгар, македонцев и сербов. В русской среде фамилия Тошев встречается редко, чаще всего у потомков переселенцев из Балканского региона, бежавших от османского владычества в XIX веке, или у тех, чьи предки входили в состав болгарских общин на юге Российской империи (Бессарабия, Таврия).

Словообразовательная модель проста: болгарское имя Тоше + патронимический суффикс -ев, обозначающий «сын Тоше». В России эта фамилия не имеет древней дворянской истории и не фиксируется в допетровских боярских списках. Она появилась в русском быту относительно поздно, в основном в среде крестьян и мещан южных губерний. Географически Тошевы чаще всего встречаются в Краснодарском крае, Ростовской области и в Крыму — в местах компактного проживания болгарских переселенцев.

Сравнение с однокоренными фамилиями проясняет картину. В России больше распространены Тодоров, Фёдоров, а болгарское Тошев — маркер этнической принадлежности. В Болгарии это довольно частая фамилия, в России — редкая и узнаваемая именно по суффиксу -ев, который не спутать с русским -ов. Если ваш предок носил фамилию Тошев, он с высокой вероятностью был болгарином или македонцем по происхождению, а его имя в крещении звучало как Тодор.