Фамилия Товбулатова — женская форма фамилии Товбулатов, и её происхождение напрямую связано с мужской основой. Разбирать её стоит с корня, который сразу выводит нас на Кавказ и тюркские языки.

Основа «Товбулат» — это составное личное имя или прозвище. Первая часть «тов» восходит к тюркскому «той» — «праздник, пир» или же к «тау» — «гора» (в зависимости от диалекта и времени). Вторая часть — «булат» — общеизвестный тюркский элемент, означающий «сталь, булат» (высококачественная сталь для клинков). Таким образом, имя Товбулат могло означать «праздничная сталь» (метафора «крепкий, как сталь, на пиру») или «горный булат» (указание на место рождения или твердость характера). Встречается также версия, что «тов» — это искаженное «тогъ» («знамя, стяг»), тогда имя приобретает значение «стяг из булата», то есть «непобедимое знамя».

Словообразовательная модель типична для русских фамилий, возникших в среде тюркоязычных народов, принявших православие или долгое время живших в соседстве с русскими. Суффикс -ов (в женском роде -ова) присоединился к основе Товбулат, превратив личное имя в фамилию по отцу. Это указывает на то, что предок носителя фамилии был известен под именем Товбулат, а его дети стали Товбулатовыми.

Географически фамилия тяготеет к Северному Кавказу, особенно к территориям Дагестана, Чечни и Ингушетии, а также к астраханским и оренбургским степям, где исторически жили тюркские народы (ногайцы, кумыки, татары). Встречается она и у осетин, что объясняется длительными контактами осетинского населения с тюрками.

В отличие от фамилий, образованных от прозвищ по профессии (Кузнецов) или внешности (Беляков), Товбулатова несет в себе прямой отсыл к древнему личному имени-оберегу или имени-пожеланию. Предок носительницы этой фамилии, скорее всего, не был князем или боярином, а происходил из свободных общинников-горцев или кочевников, где имя давали со смыслом, вкладывая в него надежду на силу и удачу.