Фамилия Треско — редкий случай, когда географический след говорит громче, чем прозвище. Она почти наверняка украинская или белорусская, и её корень — не в треске рыбы, как можно было бы подумать, а в глаголе «трескати» или «тріскати» — то есть лопаться, раскалываться, издавать треск. В южнорусских и малороссийских говорах так могли прозвать человека за громкий голос, за манеру говорить отрывисто и резко, а то и за профессию — того, кто колол дрова или щепу.

Модель образования здесь нестандартная. В русских фамилиях преобладают суффиксы -ов/-ев, -ин, -ский. Треско же оканчивается на -о, что характерно для украинских прозвищных фамилий, которые застыли в форме именительного падежа без дополнительного суффикса. Сравните: Шевченко, Гончаренко, Коваль — все с ударением на окончание. Треско укладывается в тот же ряд: это не адаптированная версия, а прямая запись прозвища в документах.

Есть и вторая, менее вероятная версия — от имени Трофим через уменьшительную форму Треска. Но она держится слабо: переход «ф» в «с» в живой речи нехарактерен, и для такой замены нет надёжных диалектных подтверждений. Правдоподобнее всё же звуковая характеристика.

Встречаемость фамилии сегодня невысокая, и она сконцентрирована на западе России, в Беларуси и на востоке Украины. Это дополнительный аргумент в пользу украинского или белорусского происхождения: именно там фамилии на -о без патронимического суффикса — норма, а не исключение.

Если ваши предки носили фамилию Треско, скорее всего, они были из крестьянской или казачьей среды, а само прозвище закрепилось за кем-то из XVIII—XIX века — за человеком, которого в селе знали как говорливого, резкого или «трескучего». Никакого отношения к рыбе или трескучей погоде фамилия не имеет.