Фамилия Цурака — редкая и неочевидная для русского уха. Её звучание выдаёт нерусское происхождение, и это главная зацепка. В отличие от подавляющего большинства русских фамилий, которые оканчиваются на -ов, -ев, -ин или -ский, здесь мы видим финаль -ака. Такое окончание — характерный маркер украинских, белорусских и южнорусских фамилий, особенно тех, что образованы от прозвищ.

Скорее всего, основа «Цур» или «Цура» — это прозвище. В украинском и южнорусских говорах слово «цура» могло означать «чурка», «обрубок дерева» или «затычка». В переносном смысле так могли назвать невысокого, коренастого человека или, наоборот, того, кто был «затычкой» — вечно занятым мелкой, неблагодарной работой. Есть и другая версия, более живая: «цура» в некоторых диалектах — это «грязнуля», «неряха». Тогда прозвище было бытовым, описывающим внешний вид или манеру одеваться.

Менее вероятна, но возможна связь с тюркскими корнями. В языках тюркской группы есть слово «чур» или «цур», означающее «граница», «межа», а также «беженец», «человек без рода». Если придерживаться этой гипотезы, то Цурака — потомок пришлого человека, чужака, осевшего на границе славянских земель. Однако для фамилий, бытующих на Украине и в Беларуси, славянское объяснение выглядит надёжнее.

Суффикс -ака в данном случае — типичный для украинской и белорусской ономастики. Он превращал прозвище в фамилию без дополнительных приращений: Цурака буквально значит «сын Цуры» или просто «тот, кого зовут Цура». По такой же модели образованы фамилии Голова, Носака, Ломака. Встречаемость фамилии Цурака крайне низкая, искать её стоит в первую очередь на западе Украины, в Подолье или на Волыни, а также среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке.

Сословных перегородок у этой фамилии не было. Прозвище Цура могли дать и крестьянину, и казаку, и мещанину. Редкость фамилии говорит о том, что родоначальников было немного, а круг их расселения — узок. Если вы носите эту фамилию, скорее всего, ваши предки — выходцы из одного конкретного села или хутора, где прозвище прижилось и передалось детям.