Фамилия Цыбусов — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает все остальные версии. Её основа — слово «цыбус» — практически не встречается в русских говорах и не выводится из тюркских или финно-угорских заимствований, обычных для юга и севера. Зато она отчётливо звучит как прозвище, образованное от диалектного «цыбуля» (лук) через суффикс -ус, который в русской ономастике встречается нечасто и обычно придаёт слову оттенок шутливости или пренебрежения. То есть Цыбус — это «луковица», «луковка», и прозвище могли дать либо торговцу луком, либо человеку с характерной формой головы, либо просто едоку, любившему лук до страсти.

Суффикс -ов в конце указывает на стандартную русскую патронимическую модель XVI–XVII веков: Цыбусов — сын Цыбуса. Такую фамилию могли получить в центральных и южнорусских областях, где слово «цыбуля» было в ходу (украинское и южнорусское влияние). В отличие от фамилий на -ин, которые чаще образовывались от основ на -а/-я, здесь мы видим типичный «мужской» суффикс принадлежности.

Есть и более прозаичная, но менее вероятная версия: связь с польским «cybus» (чубук, трубка для курения). В этом случае Цыбусовым мог стать потомок курильщика или мастера по изготовлению трубок. Однако в польском языке слово редкое и книжное, а в русских говорах практически не фиксируется, поэтому версия с луком выглядит надёжнее.

Фамилия не относится к числу дворянских или купеческих — её носители, скорее всего, были крестьянами или посадскими людьми. В документах XVII–XVIII веков она почти не встречается, что говорит о локальном бытовании: вероятно, Цыбусовы компактно жили в одном-двух уездах, например в Рязанской или Тамбовской губерниях, где южнорусские говоры смешивались с украинскими. В современной России фамилия остаётся редкой, и её носители, скорее всего, до сих пор сосредоточены в тех же краях.

Однокоренных фамилий немного: Цыбулин (от той же «цыбули» с другим суффиксом), Цыбульский (польско-украинский вариант), Цыбуля. Цыбусов стоит особняком из-за нестандартного суффикса -ус, который делает её более «прозвищной» и менее формальной, чем типичные русские фамилии на -ов.