Скорее всего, фамилия Цыпов происходит от прозвища Цып, которое образовано от слова «цыпленок», то есть «птенец курицы». В переносном значении Цыпом могли называть молодого, незрелого, неопытного, возможно, робкого человека. Также не исключено, что прозвище Цып получил человек, занимавшийся разведением и продажей кур. Согласно другой, менее правдоподобной версии, в основе фамилии Цыпов лежит еврейское женское имя Сепфора («певчая»), которое под влиянием русского языка могло приобрести форму Цып. Так и прозвище Цып закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Цыпов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Цып, со временем получил фамилию Цыпов.