Фамилия Цырульников образована от прозвища Цырульник. Оно происходит от старинного слова «цирюльник». На Руси так называли парикмахеров. Частенько цирюльники были и лекарями: могли поставить пиявки, пустить кровь в лечебных целях, наложить повязку. Таким образом, человек, который имел прозвище Цырульник, был парикмахером, а также занимался врачеванием. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Цырульник, со временем получил фамилию Цырульников.