Фамилия Тукиева — женская форма фамилии Тукиев, и её происхождение связано с тюркскими корнями. Основа фамилии — мужское личное имя Тукый, которое в тюркских языках (татарском, башкирском, казахском) восходит к слову «тук» — «сытый», «полный», «обильный». Имя давали как пожелание достатка и благополучия ребёнку. В таком значении имя Тукый было распространено среди татар и башкир, а фамилия Тукиева чаще всего встречается в Татарстане, Башкортостане и соседних регионах.

Модель образования проста: к основе Тукый добавили патронимический суффикс -ев (вариант -ов после мягкого согласного), что характерно для русской адаптации тюркских фамилий. В русском языке фамилии на -ев обычно указывали на принадлежность к отцу: Тукиев — «сын Тукыя». Женская форма Тукиева, соответственно, означает «дочь или жена Тукиева». Суффикс -ев, а не -ов, говорит о том, что исходное имя оканчивалось на мягкий или йотированный звук, что типично для тюркских имён.

Есть и менее вероятная версия: связь с тюркским словом «тюк» — «тюк», «связка», но она слаба, потому что прозвище Тюк (или Тук) скорее дали бы грузчику или торговцу, а имя Тукый — это именно личное имя с пожелательным значением. В ономастических справочниках, например, в работах Г.Ф. Саттарова по татарским фамилиям, имя Тукый фиксируется как производное от «тук» с уменьшительным аффиксом -ый.

Исторически носители фамилии Тукиев/Тукиева могли быть крестьянами или мещанами из поволжских татар, но фамилия не указывает на сословную принадлежность — она встречается в разных слоях. Встречается также вариант написания с одной «и» — Тукеев, но это скорее опечатка или диалектное произношение.