Фамилия Ухланова — женская форма, а мужская, Ухланов, образована от прозвища или имени Ухлан. Основа здесь не самая очевидная, и сразу бросается в глаза суффикс -ан, который в русских фамилиях встречается реже, чем стандартные -ов или -ин. Этот суффикс часто указывает на прозвище, данное по характерному признаку или поведению, а не по профессии или отцовскому имени. Само слово «ухлан» в русских говорах имеет несколько значений, и все они связаны с образом жизни или внешностью.

Самая вероятная версия — диалектное слово «ухлан» в значении «ленивый, неповоротливый человек», «увалень». В некоторых областях так называли нерасторопного, медлительного парня или мужика. Прозвище могло закрепиться за человеком, который не отличался расторопностью, или, наоборот, в насмешку — за бойкого. Вторая версия — «ухлан» как производное от «ухо»: так могли прозвать человека с большими или оттопыренными ушами. Третья, менее распространённая гипотеза связывает слово с тюркским корнем, где «ухлан» означало «слуга» или «мальчик», но для русской фамильной модели это менее типично, так как прозвища чаще давали на родном языке.

Фамилия Ухланов не относится к числу частых, и её география тяготеет к центральным и северным регионам России, где сохранились диалектные формы. Встречается она и в казачьей среде, но без массового распространения. Сословно носители фамилии были в основном крестьянами или мещанами — прозвища такого типа редко давали дворянам.

Словообразовательная модель проста: корень «ухл-», суффикс «-ан» и окончание «-ов». Фамилии на -анов (как Ухланов, Лобов, Бороданов) часто шли от прозвищ, а не от крестильных имён. Если у вас фамилия Ухланова, то предок, скорее всего, получил прозвище за неспешный нрав или характерную внешность, а не за ремесло.