Фамилия Уляшев образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Уляшев послужило имя Ульян. Фамилия Уляшев восходит к мужскому имени Ульян, которое является народной формой древнеримского имени Юлиан, то есть «принадлежащий к роду Юлиев». Юлий, в переводе с латинского, — «кудрявый, пушистый». В основу фамилии легла производная форма имени — Уляш. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Уляш, со временем получил фамилию Уляшев. О точном месте и времени возникновения фамилии Уляшев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Уляшев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.