Фамилия Урдюкова — женская форма, а её мужской вариант — Урдюков. Это редкая русская фамилия, которую стоит разбирать не с корня, а с необычного суффикса. В ней нет типичного для центральной России -ов/-ев. Суффикс -юк характерен для украинских, белорусских и южнорусских (особенно курских, воронежских) фамилий. Он указывает на «малого», «сына» или «ученика»: Урдюк — это буквально «маленький Урда» или «сын Урды».

Основа фамилии — прозвище Урда. Его происхождение спорно, и здесь есть две основные версии. Первая — тюркская. В тюркских языках «урда» (орда) значит «стан», «лагерь», «войско». В русских говорах слово «урда» или «орда» могло закрепиться за человеком шумным, беспокойным, «ордынского нрава». Вторая версия — от диалектного глагола «урдать», который в некоторых областях означал «ворчать», «брюзжать», «говорить невнятно». Тогда Урдой прозвали ворчливого или неразборчиво говорящего человека.

Географически фамилия Урдюков тяготеет к южным регионам России и востоку Украины. Встречается она редко, поэтому в сословном плане её носители, скорее всего, были крестьянами или однодворцами — потомками служилых людей, которые охраняли южные границы. Суффикс -юк часто встречался именно в этой среде.

Однокоренных фамилий немного, и это подтверждает редкость прозвища. Можно вспомнить Урдин, Урдов — с более распространенными суффиксами. Но Урдюков стоит особняком: он сохранил уменьшительный оттенок и четкую региональную привязку. Если ваши предки носили эту фамилию, ищите их корни не в Москве или Новгороде, а в землях, где смешивались русская и украинская речь, а прозвища давали по характеру или внешности.