Фамилия Уречук — пример того, как одна буква в суффиксе может кардинально изменить представление о происхождении рода. Если бы фамилия звучала как Уреченко, сомнений бы не было — перед нами украинская модель на -енко. Но суффикс -ук указывает на другой регион: запад Украины, Полесье, Волынь, а также юг Беларуси. В этих местах -ук означает «маленький» или «сын» (как и -енко на востоке), так что Уречук — это «сын или потомок Урека».

Корень фамилии — Урек. Самое простое объяснение: это форма имени Иурий (Юрий) или Урбан, адаптированная в местных говорах. В западноукраинских диалектах имя Юрко могло звучать как Урко, а уменьшительное от него — Урек. Отсюда Уречук — «внук маленького Юрия». Но есть и другая версия, более прозрачная. В тех же говорах «урек» — это не только имя, но и диалектное слово со значением «укор», «попрёк», или даже «урок» (в смысле порчи, сглаза). Прозвище Урек могли дать человеку сварливому, любящему читать нотации, либо тому, кого считали «порченым» или невезучим. В народной культуре прозвища от «урока» встречались, но редко — слишком сильная негативная окраска.

Третья, менее вероятная гипотеза связывает фамилию с тюркскими корнями. В языках тюркской группы есть слово «ур» — «бей», «ударь», а также «урек» как вариант «сердце» (ср. казахское «жүрек»). Но для украинской фамилии это экзотика: тюркские заимствования в основе обычно дают другие суффиксы (-ов, -ев). Вероятнее всего, Уречук — чисто славянская фамилия, образованная от личного имени или прозвища в западноукраинской среде.

Носители фамилии сегодня рассеяны: много Уречуков в Тернопольской и Ровенской областях Украины, есть в Беларуси (Брестчина), встречаются в Молдове и среди украинской диаспоры. В России фамилия редкая, обычно у потомков переселенцев с Западной Украины. По сословной принадлежности предки, скорее всего, были крестьянами или мещанами — дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано.