Фамилия Урманчеева образована от прозвища Урманчи, в основе которого лежит тюркское нарицательное «урман». Слово это имело несколько значений, и каждое из них по-своему объясняет, кем мог быть человек, давший начало фамилии. Чаще всего «урманом» называли дремучие, обширные леса по болоту, тайгу. В этом случае Урманчи — тот, кто жил в лесу, лесной человек. Такое прозвище могли дать и славянину, не имеющему к тюркам никакого отношения, — просто за образ жизни или место поселения.

Однако в тобольских говорах слово «урман» имело иное значение — так называли медведя. Отсюда вторая версия: Урманчи — прозвище грузного, неуклюжего и неповоротливого человека, которого сравнивали с медведем. У русских медведь издавна был знаком богатырской силы, добродушия и материнской заботы, поэтому прозвище не несло в себе насмешки, а скорее подчеркивало мощь и основательность.

Не исключено также, что прозвище Урманчи использовали как личное имя. В среде восточных народов такие имена-прозвища были распространены, а у русских подобное имя могло прижиться как знак уважения к силе и лесной мудрости. Сама фамилия относится к древнейшему типу восточных фамилий, что говорит о давних культурных связях между славянскими и тюркскими народами.

Суффикс -еев в фамилии указывает на русскую модель образования отчества: Урманчеев — сын Урманчея. Форма с суффиксом -еев, а не -ев, закрепилась в написании и произношении, что характерно для фамилий, адаптированных из тюркской среды. Таким образом, фамилия Урманчеева сохранила память о прозвище, которое могло относиться и к лесному жителю, и к медведеподобному силачу, и к человеку с именем Урманчи.