Фамилия Утюпин является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Утюпин вероятно образована от прозвища Утюпа, которое восходит к нарицательному «тюпка», распространенному в псковских говорах и означающему «окрошка на квасу». Вполне вероятно, что основатель рода Утюпиных был любителем этого блюда или умел его хорошо готовить. Окрошка представляет собой смесь мелко порезанных овощей, обладающих нейтральным вкусом (например отварные картофель, репа, морковь, брюква и свежие огурцы), пряных трав (мелко нарезанный зелёный лук, петрушка, укроп, сельдерей, кервель, эстрагон), варёных вкрутую яиц, заправленную специальной окрошечной заправкой из растёртых в небольшом количестве кваса или огуречного рассола, горчицы, зелёного лука, перца, хрена и желтков яиц, залитую опять же специальным окрошечным квасом или окрошечным квасом пополам с обыкновенным хлебным, и заправленную сметаной. Так и прозвище Утюпа закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Утюпин. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Утюпа, со временем получил фамилию Утюпин. Безусловно, фамилия Утюпин представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Утюпин можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.