Фамилия Вардошвили — одна из тех грузинских фамилий, где суффикс -швили («дитя», «рождённый») указывает на восточное или южное происхождение рода. В отличие от западногрузинского -дзе, -швили в основном распространён в Кахетии, Картли и Имеретии. Но интереснее здесь основа: она не связана с профессией или отцом, а скорее с личным качеством или внешностью.

Корень «вардо» восходит к грузинскому «варди» — роза. Вардошвили буквально означает «роза-ребёнок» или «сын розы». В грузинской антропонимии цветочные имена не редкость: Вардо (женское имя), Вардосия, Вардан. Но Вардошвили могло быть не только от имени — иногда так называли человека с румяным, «розовым» лицом или того, кто занимался разведением роз. В старых грузинских селениях прозвище «Вардо» давали и мужчинам, если они славились красотой или мягким нравом.

По сословному признаку фамилии на -швили чаще носили крестьяне и ремесленники, реже — князья. Вардошвили не исключение: в метрических книгах XIX века эта фамилия встречается в основном среди земледельцев Восточной Грузии. Встречается и вариант Вардашвили — с той же основой, но через «а», что типично для некоторых диалектов, где «варди» произносили как «варда».

В современной Грузии фамилия редкая, но не исчезнувшая. Её носители живут в Тбилиси, Телавском и Гурджаанском районах. За пределами Грузии Вардошвили встречается в России и странах ближнего зарубежья — как следствие миграций XX века. Фамилия не имеет отношения к армянскому «Варданян» или турецкому «Вардар», хотя внешнее сходство иногда вводит в заблуждение.