Фамилия Варварочевы — редкий случай в русском ономастиконе. В её основе лежит мужское имя Варвар, которое в переводе с греческого означает «чужестранец». В православных святцах это имя встречается нечасто, и известно лишь несколько святых покровителей, например, два мученика Варвара, дни памяти которых приходятся на 13 марта (в високосные годы), 19 и 27 мая. Из-за редкости имени на Руси и фамилии, образованные от него, — большая редкость.

Чтобы понять, как устроена фамилия, разберём её по частям. Перед нами отчество второго порядка, то есть «внучья» форма. Цепочка выглядит так: был человек по имени Варвар. Его сына называли Варвароч (с суффиксом -оч-, который указывает на сербское происхождение модели). А внук уже стал Варварочевым — то есть сыном Варвароча. Суффикс -ов (в современном написании -ев после мягкого согласного) — стандартный русский патронимический суффикс, который закрепился в фамилиях.

Сербский след в фамилии — одна из самых интересных её деталей. Суффикс -оч в отчествах характерен для южнославянских языков, и это позволяет предположить, что предки Варварочевых могли прийти на русские земли с Балкан или имели сербские корни. В русской традиции такая модель встречается редко, что делает фамилию особенно примечательной.

Иногда в источниках встречается утверждение, что обладатель имени Варвар мог принадлежать к высшему сословию. Это спорная гипотеза: имя действительно было редким, но его редкость скорее говорит о нераспространённости в народе, а не о социальном статусе. Точных данных о сословной принадлежности основателей рода нет.

Географию фамилии установить сложно: процесс формирования фамилий был долгим, а письменные источники по редким фамилиям часто скудны. Однако сама по себе фамилия Варварочевы — ценный памятник славянской письменности, сохранивший в себе следы межславянских языковых контактов.