Фамилия Василатий образована от имени собственного и относится к распространенному типу славянских фамилий. Основой фамилии Василатий послужило церковное имя Василий. Фамилия Василатий восходит к имени Василий, которое в переводе с греческого означает «царский, царственный». Скорее всего, предок обладателя фамилии Василатий был выходцем из рабочей или крестьянской среды. О точном месте и времени возникновения фамилии Василатий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Василатий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.