Фамилия Вених — редкая и не сразу поддающаяся расшифровке. В ней нет привычного для русских фамилий суффикса -ов или -ин, поэтому на первый взгляд она кажется иноязычной. Чтобы понять её происхождение, нужно отбросить современное звучание и посмотреть на словообразовательную модель.

Скорее всего, перед нами «окающая» или диалектная форма от фамилии Веников. В русских говорах, особенно в северных и сибирских, часто «выпадал» конечный согласный или происходило стяжение: Веников → Веник → Вених. Суффикс -их (-ых) в русской ономастике характерен для фамилий, которые закрепились в родительном падеже множественного числа и отвечали на вопрос «чьи?». Сравните: Глухих, Чутких, Босых. Однако в случае с Вених мы видим не прилагательное, а существительное. Это могла быть форма «Вених» как вариант написания фамилии Веник, где конечный -х появился под влиянием местного произношения (так называемое «цоканье» или «чоканье» могло дать и обратный эффект — замену -к на -х).

Основа фамилии — слово «веник». Прозвище Веник мог получить человек, который занимался вязанием веников для бани или уборки, либо же это была насмешливая характеристика: «веником» в народе называли неопрятного, лохматого человека или, наоборот, того, кто «метет» всё на своем пути (суетливого, хлопотливого). В некоторых говорах «вених» — это сам инструмент для метения, так что фамилия могла быть напрямую связана с ремеслом банщика или дворника.

Географически фамилия Вених встречается крайне редко, единичные случаи зафиксированы в Сибири и на Урале, что подтверждает версию о диалектном происхождении от более распространенной фамилии Веников. Второй, менее вероятный вариант — что это адаптированная на русской почве немецкая фамилия (например, от Wening или Wenig), но при таком заимствовании обычно сохранялся бы суффикс -ов (Венингов), поэтому первая версия выглядит убедительнее.

Таким образом, Вених — это, по всей видимости, вариант фамилии, образованной от прозвища по занятию или внешнему виду, изменившийся под влиянием живой народной речи.